87coffee

ポケモンドーナツ、今回はとびだせ！ ピカチュウ カスタードフレーバーチョコをテイクアウトしてきました。 テイクアウトの箱だけでなく袋も2種あるようですね。 もう1パターンは片面ディグダのみ片面ピカチュウのみのようです。ふんわりシュー生地です。 ホイップとチョコの甘さをしっかり感じるのでピカチュウより甘い気がする。 ホイップとカスタードクリームがダブルで入ってるからかも？ 見た目の印象と違ってキャラクタードーナツのほうが甘すぎず美味しいのが凄いな。そしてこのドーナツに使われている袋ですが、反対側がダグトリオ！ とびだせ！ ダグトリオ キャラメルフレーバーチョコのドーナツと共用の袋なんですね！ こ…

87coffeeさんの10月のコーヒーを買いました。 ハロウィンブレンド。 「ペタテドライ」とは、ペタテと呼ばれるヤシの繊維で編んだ敷物の上で、コーヒー豆を乾燥させる現地の伝統的な方法で、はちみつのような風味に仕上がると言われています。果実のような甘い香り、そしてはちみつのような甘い風味もあり、 まろやかでとっても飲みやすいです♩ (商品紹介ページより) 説明の通り、とても甘いコーヒーです。 濃いめに入れても甘味をしっかり味わえて面白かったです。 コーヒーって結構個性わかりやすくて楽しいですよね。だから好きです。数量限定の豆でない限り、マンスリーの豆は前月下旬に発売が開始され、翌月3日まで取り…

コロナ禍で出会った87coffeeさんのコーヒーも定期的にお取り寄せしてもう4年近くなります。 今回はサクラブレンドなどを購入しました。 サクラブレンドはピーベリーが入っているブレンドコーヒーです。 ピーベリーはコーヒー豆の品種ではなく、丸豆のことです。本来コーヒー豆は、1つの実の中にコーヒー豆となる生豆が2粒向き合うように入っており、楕円の形状から平豆（フラットビーン）と呼ばれます。ですが、1つのコーヒーの実の中に種子が1つしか入っておらず、丸い形をしたコーヒー豆があります。これをピーベリーと呼びます。以前は「一つの枝の先端にできる」と言われていましたが、今は関係ないとも言われています。果実…

皆さんはバレルエイジドというコーヒーを飲んだり聞いたことはありますか？ バレルエイジドコーヒーとは、ウイスキーの樽（バレル）の中で一定期間熟成させた（エイジド）コーヒー豆のことです＾＾ウイスキーの香りが加わることで、普通のコーヒーでは味わうことの出来ない風味を楽しむことが出来ます。全く新しい衝撃的なフレーバーをぜひご体験ください。 （ウイスキーに浸しているわけではないので、もちろんノンアルコールです）濃いめに淹れて、コーヒーリキュールのように、ミルクで割っても美味しいです◎ 【100g】【数量限定】ベトナム バレルエイジド カウダット 100g | 87coffee 自家焙煎珈琲 バレルエイジ…

Rabbit rabbit white rabbit！ 皆様今月もよろしく御願いします。先月2回も87coffeeさんでお取り寄せしてたの！ まとめての更新となります。先に最近購入したものを載せますね。 左上：スプリングブレンドドリップバッグ 右上：スプリングVerステッカー 左下：グアテマラ オリエンテナチュラル200g 右下：パプアニューギニア シグリAA（サンプル）食べ物系のイラストも好きなのでスプリングverのステッカーが兎に角ツボなデザインでテンション上がったのだけど、 それ以上に今回楽しみにしていたのは「グアテマラ オリエンテナチュラル」 グアテマラのコーヒーの精製方法は「ウォッシ…

決めました！ （お気に入りのコーヒー屋さんでも豆買えるし時々買うのだけど、そういうところはやっぱりお店の人に入れてもらってまったり過ごしながら飲む方が幸せだったりするので。）今年コロナ禍（非常事態宣言時）に外に出られなかったからこそ出会えたコーヒーやさんである87coffeeさん。 今はどんな豆を扱っているのかなーと見ていたら、なんと今縁起のいい豆が売っているのです。 その名もタイ サイアムブルームーン。 その昔ブッダが一晩泊まったとされる場所にある、パワースポットで有名な泉の水で精選されている為、パワーをもらえるコーヒーとして有名なサイアムブルームーンです＾＾ [ https://www.8…

4月にコーヒーのお取り寄せで利用した87coffeeさん。 hirocafe.hateblo.jp 今回も父の日のプレゼントにドリップパックが欲しい、と利用しました。今回購入したのはこちら！ コーヒー豆はブラジルプレミアムショコラを200ｇ。 我が家は両親がミルクを入れて飲むことが多い為、ミルクと相性のいいコーヒー豆は凄く有難いです。 (私個人としてはブラックで美味しい豆とか酸味の強いものとかなんでも大丈夫なのだけど、 そういう豆の中にはミルクを入れると良さがなくなるものもあるので、基本的にはお店で楽しむことにしています。) ブラジルのコーヒーらしいナッツの香りが特徴で、 プレミアムショコラと…