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日本酒造組合中央会
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日本酒造組合中央会

(食)
【にほんしゅぞうくみあいちゅうおう】

日本の酒税の保全及び酒類業組合等に関する法律に基づき、酒税の保全及び酒類業の取引の安定を図ることを目的として設立された団体。各都道府県にある酒造組合を統括する全国組織である。東京都港区西新橋に本部がある。1953年設立。

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** Season's Greetings ** 湯楽粋笑•1年前

2023/10/28sat『第42回全国きき酒選手権大会』に参加🍶

巷で何かと噂になった、 日本酒造組合中央会主催『第42回全国きき酒選手権大会』に参加しておりました！ もちろんこのような会場へ潜入するのは初なのですが、 きき酒選手権がどんなルールでなされているのか、 どんな形で運営されているのか、等々知られてないことばかりで、 なかなかのわくわく感🎶 当日のスケジュールはこんな感じ↓↓ 会場は『ベルサール汐留』 まずはホールA2に集合。 スクリーンに近い前方が都道府県代表、中段が大学生代表、 そして手前が実業団代表（今年初、エキシビジョンの立ち位置）の順。 開会式。 開会の辞を『七田』社長の七田謙介さん。 昨年の熊本県代表から優勝カップの返還／山形県代表の選…

#全国きき酒選手権大会#日本酒造組合中央会#ききちょこくん#ベルサール汐留#きき酒

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21ブックマーク焼酎を農薬と呼ばないで　日本酒造組合中央会　名称変更を要求www.foocom.net
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15ブックマーク日本酒造組合中央会意外と知らない 日本酒のこと 日本酒の歴史や種類、 製造工程など、意外と知られて いない知識を学ぶ。 すべて見るjapansake.or.jp
10ブックマーク日本酒造組合中央会ご案内日本の酒情報館『SAKE PLAZA』は、 日本の酒の持つあらゆる文化的要素を総合的に、 集約・情報化し、受信と発信を展開していくための 広報拠点・資料公開の場です。 日本の酒についてみたいこと、知りたいことが いろいろわかります。 お気軽にご来館ください。 日本の酒との出会いとふれあいの場 人と人とのコミュニケ...www.japansake.or.jp
8ブックマーク日本酒造組合中央会●お酒は20歳になってから。 The consumption of alcoholic beverages is forbidden for persons under the age of 20 (minors) under Japanese law. ●お酒はおいしく適量を。 Good sake,good quantity, not too much. ●飲酒運転は絶対にやめましょう。 Never drink and drive. ●妊娠中や授乳期の飲酒は、幼児・乳児の発...www.japansake.or.jp
6ブックマーク日本酒造組合中央会酒造りは、原料となる玄米を精米し、蒸すことから始まります。蒸し米は麹造り、酒母(もと)、もろみの仕込みに使われます。 ＞＞洗米の映像　＞＞蒸米の映像 蒸し米に黄麹菌を植えて麹を造ります。麹は酒母(もと)、もろみにいれて米のデンプンを糖化していく役割を果たします。 ＞＞麹造りの映像 酒母(もと)は蒸し米、水...www.japansake.or.jp

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