ナニかと家庭菜園と言えばナス科が多いのだけど、盆を越えてそろそろ後半戦‥。ミニトマトも苦しいほど食べ続けていたけど盆前の長雨から実が割れ始めて‥皮も固くなって来たかな‥。まぁ、食べ切れないほど出来るからいろいろ工夫するのだし、保存方法なんかも色々調べたり、甘くしたり、辛くしたり、酒化したり‥って貯蔵するって、なかなか化学だしそれなりに文化なモノだなぁ～って思ったりして‥。って言っても瓶詰めとかプリザベート本見て研究しても食べなかったり、場所だけ取るので正直助役サマもすっかり撤退体勢‥。 さて、前半戦の春夏モノの総括‥ 二重丸が豊作モノ。丸はソコソコ。バツは発芽しなかったか実が成らなかった‥。 …
