お陰様で先週はノンビリと過ごし、近いところで映画を観たり、買い物などを楽しんだ。心配していた台風の影響はなく、宅配便の配達が遅れたくらいで有難いことだった。休み明けの本日は打ち合わせの他、今週の講座準備など、精一杯に働いた。明日「旬の魚料理・応用」講座は、サンマとコハダ、スルメイカ実習を予定しています。チョット忙しいと思います。コハダは多分小さく、シンコのサイズです、お楽しみに。写真は「旬の野菜料理」で提案予定の春雨和え物、地味な写真うつりの割には美味しいです。では、また明日！食`の講座 ＦＬＵＳＨ https://flush91chakaiseki.jp/ 個人レッスン専用サイト https…
