月島のもんじゃ焼きを食べに「むかい」さんへ行きました。 以前は銀座で４０年、金沢料理を提供してきたそうです。 この日は予約をせず、開店時間に合わせて伺いました。 おすすめのメニューが沢山ありますね～ フグの白子焼きを頼みました。 女将さんが時間を測りながら丁寧に焼いてくれます。 綺麗な焼き目がついて、中はトロトロ… これは最高💖 トマトサラダを箸休めに。 冷えてて美味しい～ 自家製漬物の盛り合わせもつつきながら、 のんびりした時間を過ごします。 シーフードのもんじゃ焼き。 チーズとシソがついてきました。 この時は教えてもらいながら、 相方が焼きました～ こだわりの自家製出汁を使った もんじゃ焼…
