営業権が有限会社ずばぴたテックから株式会社ライブドアに譲渡 旧サイト http://gourmet.zubapita.com/
ナチョス。 美味しいもの好きの知り合いに教えてもらって訪問した、学芸大学の韓国スタンド＠（アットマーク）へ行ってみました。 自分と食の好みがあう人が教えてくれるお店は間違いないですよね。新店舗開拓、嬉しいです教えてくれてありがとうございます！ お店は学芸大学駅から徒歩2分ほど。 店名に"スタンド"とついていたので立ち飲みかな？と思ったのですが、カウンター席の半分くらいは椅子もございました。ということで立ち飲みといいつつ私は座り飲みしてしまったのですが、韓国料理の立ち飲み店って珍しいですよね？韓国現地で屋台に行くような気持ちで挑めるっ！ 複数人での来店では事前予約した方が安心ですが、二軒目でふら…
東京・有楽町にある沖縄料理店、やんばる有楽町店でソーキそばとじゅうしぃのセットを食べてきた。東京交通会館の中にあって、有楽町駅から地下で直結しているのも地味に便利。食券制で、店内はカウンター席のみのシンプルなつくり。さっと入ってさっと食べられる気軽さがいいし、何より提供がとても早いのがありがたい。 運ばれてきたソーキそばは、大きなソーキがどんと乗っていて見た目から満足感あり。スープはあっさりしつつも旨味がしっかりしていて、じんわり体に染みるタイプ。麺はほどよいコシで食べやすく、スープとのバランスもいい。ソーキはしっかり煮込まれていて、箸でほぐれるくらい柔らかい。 途中でこうれいグース（島唐辛子…
最近は過ごしやすい気温になってきて、外出や食べ歩きが楽しい季節になりましたね。そこで今回は、銀座周辺で実際に訪れて良かったカフェ・居酒屋・甘味処の3店舗をご紹介します！ カフェ香咲 トマトとチーズの煮込みハンバーグ（1,770円（税込）） カサブレンド（800円（税込）） 看板犬マメちゃん トイレ ひまり商店 銀座・有楽町店 サーモンのレアカツ定食（1,880円（税込）） 甘味おかめ 桜あんみつ（1,090円（税込）） 銀座近辺でちょっと贅沢な食事を楽しむならこの3店 カフェ香咲 1店舗目は、外苑前にある「カフェ香咲」です！1984年から営業している老舗カフェです。 店内は席数が多くて広々とし…
食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は田町にあるミシュラン一つ星イタリアン「リストランテ ラ チャウ」で一夜限りのスペシャルディナー体験をした話です。 ミシュラン星付きイタリアン×イタリアから生産者が来日 先月初め、リストランテ ラ チャウでイタリア北部・ピエモンテ州の希少な土着品種ワインを手がける家族経営のワイナリー、POMODOLCE（ポモドルチェ）とのスペシャルディナーが行われ、行ってきました。 このワイナリーでは、イタリアの土着品種のワインを多く生産しています。 ピエモンテ州原産の古くから自生していた白ブドウ品種、ティモラッソ種のワインを堪能しました。ティモラッソ…
ナチョス。 西日暮里の楽しみ方、途中で更新止まっておりました。 カフェ（クレープ）とコリアンマーケットで購入したキムチは過去記事参照。 ところで、焼肉、好きですか？ 私は1~2週に2回は行くかなってくらいに好きです。（つまり結構好き） 2日連続焼肉提案されても余裕で行きます。昨日も行ったんだよね～とも言わずに普通に行きます。 しかも米は絶対食べたいのにビールも飲みたいという欲張りセットです。 ビール飲む人は米食べない的なの、あれ誰が言い出した？当たり前に両方いただきます。 漢江、鶯谷園、六甲園、ホルモンとく、可禮亜、うしみつ、たん清、永福苑、新進気鋭…色んな種類の焼肉屋に通ってますが、その中で…
ナチョス。 blogを遡って「そもそもナチョスって何」と思えてきた方、いますか。 はい、正常です。私にもナチョスが何なのか不明ですが、ご機嫌になれる魔法の言葉ってことにします。 さて、先日伺った幡ヶ谷の中華料理店、「yum」の話。 幡ヶ谷・笹塚・初台エリアには結構な頻度で足を運んでいるのですが、最近美味しいショップが増えて増えて増え続けていますよね。 幡ヶ谷にいると半日があっという間に過ぎるので、休日ゆっくり行くのがおすすめです。 で、yumは美味しいと噂を聞いていたのですがなかなかタイミングがあわず、先日ようやく行けました！ 幡ヶ谷駅から徒歩5分くらい、甲州街道沿いにあります。 直前だったの…
食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は築地市場にある魚卵専門店のイートインカウンター「田所食品」を紹介します。 市場内でもオフィス街に近いはじっこなので、朝活に便利です！しかも美味。 築地でラクラク朝活 築地市場の一番はじ、この看板がある「もんぜき通り」沿い。銀座からも歩ける 銀座や東京駅からも近い、最高の立地の築地場外市場。 観光地と思われがちですが、オフィス街も徒歩圏なので意外と働く人の朝活にも便利なのです。ご存じですか？ もんぜき通りの一番はじにある「田所食品」 なかでもおすすめしたいのは、「田所食品」のカウンターです。朝6時半からやっているんですよー！朝活にぴった…
東京グルメ編🍜🥗 こんにちは！ふじちゃきです🍃 前回に引き続き今回は東京グルメ編をお届けします✌ 良ければ見ていってくださいね💛 がっつり二郎系！ラーメン 折角東京に！ということで、行きたかった店その① こちらは目黒区にある『ラーメン千里眼』さん！ がっつり系ラーメンが有名で、テレビにも紹介されたことがある人気店です✨ 最近よく見る某お笑い芸人さんがこちらのマシマシラーメンを食べていたのでぜひ食べてみたくなり、今回訪問することにしました。 人気店で行列ということで、夜営業開始の17時頃行くことに。 到着は15分ほどだったんですが、すでに店内は満席。 店の中に４席ほど待てるスペースがあるのでそこ…
ナチョス。 引っ越し先の候補として、清澄白河がいつも候補にありますがなかなか実現しません。 ドンタコス次郎が清澄白河を好きな理由 ①なんかキヨスミシラカワという音の響きがクリーンで好き（ざっくり） ②道路が広い（と感じる） ③カフェがたくさんある（閉まるの早いけど） ④現代美術館がある（好き） …というところでしょうか。 今回、二回目の訪問となった、CIEST（チェスト）。 清澄白河駅から徒歩7分、ブルーボトルコーヒーフラッグシップ店のすぐ近くにあります。 先にお見せしますと今回こちらを食べました◎ 前回はテイクアウトでパンを購入したのですが、今回は平日午後に昼食兼立ち呑み目的で伺いました。お…
神楽坂の路地を少し奥へ進むと、ふっと空気が変わる場所があります。 今回訪れたのは、今彩。和の感性を軸にしながら、フレンチの技法を織り交ぜた“和×仏”のコース料理を楽しめるレストランです。 路地の先に現れる、静かなアプローチ 控えめな照明に照らされた看板。緑に囲まれた石畳のアプローチを進むと、神楽坂らしい落ち着いた非日常感が一気に高まります。 外の喧騒から自然と切り離されていく感覚があり、「今日はちゃんと食事を楽しむ日だな」と気持ちが切り替わります。 コースは“少しずつ、丁寧に” この日の料理はコース仕立て。最初に運ばれてきたのは、木箱に美しく収められた前菜。 一品一品が小ぶりながら、味・香り・…
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