食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 目黒の日本一予約の取れない焼き鳥店・鳥しきのお弟子さんの店「鳥かど」で、プレミアムな美食体験してきました! 鳥しきはみなさん電話1500回とか3000回とかすごい争奪戦ですが、「鳥かど」も大人気。 予約3カ月待ちでようやくお席をいただけました! 2回転即座に満席、3カ月待ちのプラチナシート 鳥しきの店舗に出店する「鳥かど」。 目黒駅から徒歩1分、超予約困難店・鳥しき。その休業日にひっそり営業する「鳥かど」。鳥しきのお弟子さんが焼き場に立ちます。同じ素材(福島産伊達鶏)を同じ秘伝の焼き方で焼いてくれます。 カウンター12席はもちろん満席。 串…