今週のお題「あんこ」明日4月4日はあんぱんの日です。 木村屋總本店というとあんぱんが有名ですが、 八重桜の塩漬けと北海道産の小豆を使用した「こし餡」が、伝統の酒種生地に絶妙に溶け合います。明治８年、明治天皇へ献上したことで、あんぱんを世に広めるきっかけとなりました。 酒種あんぱん 桜 5入 – 木村屋オンラインショップ と日本のあんぱんの歴史を語る上で欠かせないお店です。 あんぱんの日も木村屋總本店が制定したそうです。木村屋總本店あんぱんミニチャームが先月リリースされ、酒種あんぱん桜をゲットしました。 先日それにあわせて酒種あんぱん桜とより桜感が強そうな酒種桜づつみを買ってきました。 桜は見る…
