札幌ジェラート

23/06/27 今日の一枚 GELATERIA cremerice（ジェラトリア クレメリーチェ）のDUO(2種) 500円 完熟キウイソルベ＆いよかんソルベ（＆ブルーベリーソルベ） お店のインスタにキウイソルベの写真が上がってて、無性に食べたくなって行ってきました（訪れたのは一週間前の話です）。 今年初の訪問でしたが変わらずの美味しさでした。使用しているキウイは余市産のヘイワード（緑のキウイ）。キウイって北海道でも栽培しているんですね。 キウイ本来の美味しさを感じつつさわやかでした。キウイの種も感じました。 いよかんソルベも美味しかったです。みかんの皮の苦みの味が良いアクセントでした。どち…

23/05/31 今日の一枚 「○○とジェラート 」のジェラート ２種 500円 みるく＆黒いキャラメル ジェラートは一種類だと400円。種類を増やすごとに100円増しです。 写真のカップの上はみるく、下が黒いキャラメルです。 牛乳よりも生クリームの味が主張してきます。 ジェラートとしては乳脂肪分が多くてコクのある味です。 舌触りの良い、なめらかなジェラートでした。 なお黒いキャラメルの見た目の黒さは、食用活性炭を使用していると思われます。 炭はデトックス効果があります。 食べて気づいたんですが、みるく味とキャラメル味は結構似ているんですよね。もう一種類はフルーツ系の味にすればよかったです。 …