月曜日の工房は、予定外の雨でした。昼食は台所のテーブルです。工房に向かう途中で立ち寄ったスーパーマーケットで格安品を買ってきました。半額のなべ焼きうどんパックと、半レタスでお手軽調理でした。 今日は昼前から肌寒くなり、温かいなべ焼きうどんは普段よりも美味しく感じられました。 スーパーマーケットで買った、半額のなべ焼きうどんパック、半レタス レタスチャーハンは、ホットプレートで調理です。 刻んだレタスを山のように入れて、炒めていきます。 レタスがしんなりしたら、ご飯を投入、少し炒めて、卵をスクランブルエッグにして混ぜ合わせます。 混ぜ合わせながら、コンソメや、塩コショウ、醤油で味を調えます。 お…