昨日は久しぶりにまた柚子ジャムを作りました。 昨日作って、冷えたジャムをジッパー付きの袋に入れて冷凍保存できました。 三温糖を使ったので、色が濃くなりましたが食べておいしければそれでよし！ っで、気にしないことにしました。これで終わりません。柚子胡椒も後日作る予定です。 その後、数十年ぶりにフッと焼きりんごを作ってみました。 焼きりんごは息子が小さいときに作っていましたが近年ずっと遠ざかっていたので、シナモンパウダーは 手元にはありませんでした。 そのためだけに買い物に行くのはあまり気乗りがしなくてシナモンパウダーは入れずに作りました (＾ ＾；) 使った材料はいただいたりんごとキビ砂糖とバタ…
