頂き物の里芋がたくさんあります。 味噌汁にいれたり、煮物にしたりちょいちょい消費はしているのですがなかなか減らない。 ということで、昨夜超手抜きスコップコロッケにしてみましたw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 豚しゃぶサラダ（千切りキャベツ、スナップエンドウ、ミニトマト） 里芋のスコップコロッケ 味玉 ひじきふりかけご飯 今朝のお弁当作り 豚肉茹でました。 茹でてドレッシングかけただけ。 今朝の調理は、以上ですw 味玉は作り置き。 里芋は昨夜の一品。 レンチンで柔らかくして、牛乳と顆粒コンソメまぜてスライスチーズ（伸びるタイプ）のっけてパルメザンチーズ＋パン粉ふりかけてビストロの…
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