柴犬　二拠点生活

こんにちは！ご来訪くださいまして誠にありがとうございます！ 火曜日は結構な土砂降りでしたが、雨は１日で上がってくれました。 「ちょっとばかりウェットな足の裏の感触がイイ」 稲の苗が無事に育ってくれるかまだ分かりませんが、同時並行で田んぼの準備をしておく必要があります。 いよいよ田んぼに向き合う季節がやってきました。 ４月にお掃除をした用水路から、田んぼへとつながる水口を開けます。 舞っている花びらを押し流しながら、勢いのある山の水が田んぼに注がれます。 田んぼに水が行き渡るよう、溝を掘りました。 小さな田んぼですが、全体に水が入るのには時間がかかります。 夕方見てみると、まだ半分くらい浸ってい…

こんにちは！ご来訪くださいまして誠にありがとうございます！ ちょうど一年前に始まった、里山でのトマトプロジェクト。 昨夏、７アールくらいの畑でフルーツトマトを農薬や化学肥料に頼らず大切に育てました。真夏の誘引（枝が暴れないように括っていくこと）、収穫、なかなかに大変でしたが、大きな病気にもならず元気に育ってくれたトマト。 まっすぐに縛って育てる「垂直仕立て」にトライしました。 傷のないA級品だけを使っています。 秋が深まってから加工所に持っていき、糖度の高い美味しいトマトジュースに加工してもらいました。 それたらラベル制作やらなんやら進まずに年度を跨いでしまいましたが‥ ようやく５月２日からイ…

こんにちは！ご来訪いただきまして誠にありがとうございます！ 里の中から見える鹿島槍ヶ岳、水が張られた田んぼに映っている美しい朝です。 このタイミングでしか見られない光景。 しかしこの後。 何枚か写メを撮っていたところ、待ちきれず走り出した小羽さんに引っ張られて盛大にコケました。 幸いどこも捻らなかったので大事には至りませんでしたが、手のひらと膝に擦り傷。 「基本的に二足歩行ってアンバランスよね」 転んだ拍子にリードを離してしまいヒヤッとしましたが、小羽さんは心配げに寄ってきてくれました。ありがとうね〜。 「お大事になすってね・・」 散歩の後は気を取り直して、ちょっと種まき。 好物のエゴマはポッ…

こんにちは！ご来訪くださいまして誠にありがとうございます！ 空の青さに５月を感じる朝。展望台にも人がいっぱいです。 「皆さんにイイコされてウレシイ」 カーチャンのところには「土に触って癒されたい」というお友だちが東京から来ていて、一緒に庭先菜園に入りました。 レタス、サンチュの苗を定植します。 「小羽も一緒に畑に入るゥ」 「この定植ゴテっていうの？スコップ？を持てばいいのよね」 しばらく定植ゴテを扱おうとトライしていた小羽さんでした。 苗を畑に植えたあとは周りの草を刈って根元に敷き詰めます。 この「草マルチ」は保温・保湿・草抑え・長い目で見た土肥やし、になります。 赤いレタスと草マルチのコント…

こんにちは！ご来訪くださいまして誠にありがとうございます！ 米という字は「育てるために八十八の手間がかかる」ということが源だという説があります。 どの手間も省くことはできませんが、「苗半作」というくらい育苗は大切、なのだそうです。 逆に言えば、苗を育てるというのはかなり大変なことなんだなぁと実感・・ そんな、種まき２日目。 まずは気分転換に展望台へお散歩しました。 「無事に苗ちゃんが育つよう、お山さん見守っていてください」 「何はともあれボール遊びでエネルギーチャージしましょ」 「カーチャン筋肉痛らしいけど、しっかりボール投げてねちょうだいな」 「フレッシュな空気で気持ちを新たにしてがんばんな…

こんにちは！ご来訪くださいまして誠にありがとうございます！ 種まき日和の快晴で、お散歩中にアルプスがよく見えました。 「さっ、今日は頑張っていきましょうねカーチャン」 「この日のために色々準備してきたのよね」 苗箱だけは2年前から使っていますが、有機培土はもちろん育苗をするためのトロ舟などあれこれ用意しました。 「１年に１回登場なさるグッズの皆さんね」 気合を入れて作業スタート。 まずは苗箱に土を入れます。去年まで使わせていただていた播種機はないので、 手作業で床土を入れていきます。ちょうどいい量を入れるのが難しい！ なんとか10枚の苗箱に培土を入れた後は、 種のお米を３〜４粒ずつ蒔いていき、…

こんにちは！ご来訪くださいまして誠にありがとうございます！ 強い風が雲を吹き飛ばして青空が広がった本日。 でもちょうどアルプスの上だけ濃い雲がかかっていて山は見えませんでした。 「そんな日もありますわな」 お米づくりの備忘録の続きです。 先週の水曜日に浸水を始めた稲籾。無事に苗が育つまでに多くの工程を経ます。 今日は「浸種」の次の「催芽」に進みました。 発芽に必要な水分を吸った籾米に温度をかけて「鳩胸状態」にまで持っていく作業です。 今日の０時までの積算温度は76度。 あと24度を加えて100度にするために、浸水している水の温度を30度まで上げました。 うん、イイ感じ。 このまま12時間くらい…