栗ノ木

お店のインスタ 大人気の高級なラーメン屋さんということで、行ってみたかったのですが、行列のようでしばらく見送っていました。曜日によって夜営業されているとのことで、平日の夜に滑川市まで行ってみました。 行列はなく入店でき、食券を買います。この日は水曜日で煮干しラーメンでした。曜日によってメニューや営業形態が違うので、必ずお店のインスタを見てから行くことをおすすめします。日によって朝や夜も営業しているようです。 店内はL字のハイカウンターのみです。10席ぐらいだったかなあ、混雑すると結構待ちそうですね。オープンキッチンで手元も見えます。お店はとてもきれいで女性一人でも問題ないですね。 濃厚煮干しラ…