先日、スーパーでこんなカニを見つけた。 栗毛蟹 聞いたことないが、カニにしては妙に安いし美味しくないのかなと思い見ていると、もぞもぞ動いている。 こいつ生きてる！ 残りこの1パックのみ。無性に食べたくなり手に取ってしまった。 3匹で382円。こんなに安いと不安になるわ。 帰ってこのカニについて調べてみるとクリガニと呼ぶのが一般的なようだ。 そしてこの一文に目を奪われた。 味は毛ガニと変わらない。 な、ん、だ、と、毛ガニ！？ 名前は似てる似てると思ったがまさかそんな。 ど、ど、どうやって食べよう。 シンプルに茹で蟹か蒸し蟹か、いや、出汁もしっかり堪能したい。 よし、ここは味噌汁で行く。 まずはざ…
