お越しいただきありがとうございます すっかりブログ更新が滞っています 書きたいことが渋滞しております。 ブロ友さんの記事から作った料理 📌シュニッツェル ドイツ在住のモモベルさんは発声障害と向き合いながら 温かい言葉と美しい写真で ドイツの暮らしや旅の体験をSNSで発信されています この日訪れたのは、 ベルリンの古い建物だけど可愛いくて素敵な中庭のあるレストラン「Sophie11」 ドイツの代表的な料理「シュニッツェル」を召し上がっていたので再現してみました momobell.jp 牛でも豚でも鶏でも作れる料理ですが、 豚肉の生姜焼き用、4～5mm厚さの豚肉を使いました ラップに挟んで麺棒でコ…
