今朝は、カーテン開けてビックリ! また一面真っ白の雪景色になってました⛄昨日のコラージュです。昨日は、録画番組観たりして~夕方からお義母さんにもひな祭りっぽい夕飯持っていこう!とだけ思ってて。。。 考えただけで全然ダメダメでした。朝に「春の彩り 桜エビの炊き込みご飯」というのを見て、これ作ろう!と、思ったわけでした。ま、小さい頃からどういうわけかひな祭りにはちらし寿司を食べてましたが。。。 結婚してからは旦那様には「ちらし寿司?なくてもいいな」とか言われて。。。 それでも、子供達がいる頃は大好きなのでいつも作ってたんですよねぇ。 ま、きれいなバラ寿司ではなく、江戸前寿司の方ですがね。けど、今回…