横浜の食文化を支える拠点として知られる「横浜中央卸売市場」。新鮮な魚介類や青果が集まる市場でありながら、観光スポットとしても注目されています。この記事では、横浜中央卸売市場の見どころや一般開放の情報について詳しくご紹介します。 横浜中央卸売市場 横浜中央卸売市場とは? 横浜中央卸売市場は、神奈川県横浜市神奈川区に位置する大規模な市場で、昭和6年(1931年)に開設されました。日本全国から集まった新鮮な魚介類や青果、食肉などが取引され、横浜の台所として市民や飲食店を支えています。 特に「水産物部門」は規模が大きく、毎朝行われるマグロのセリは迫力満点です。市場独特の活気ある雰囲気を間近で体感できる…