フランスと言えばエレガントでお上品でパリジャンヌで、みたいなイメージの”憧れの国” 『パリで買い物してみたいわ~✨』なんて奥さんに言われても、田舎者の僕にはちょっと腰が引けてしまいます。 そんなフランスのキノコ事情を探っていたところ、衝撃の事実を知ってしまいました。 フランス人はトランペットを食べるらしいんです。 えええぇぇぇー!! といっても、トランペットというのはキノコの名前。 正確には”死者のトランペット”(トロンペット・ド・ラ・モール(trompette de la mort))という名前で、ラッパの様な形状をしている黒色のキノコです。 死者のトランペット(クロラッパタケ)は食用キノコ…