今日は「鰻」のことを書きます。 いい肉の日に、関西風「地焼き」の鰻を食べてきた というお話しです。 いい肉の日なのに・・・ 関西風「地焼き」の鰻を初体験 江戸焼き vs 地焼き いい肉の日なのに・・・ 誕生日のお祝いは当然「肉」と思ってて、誕生日当日ではなく近い「いい肉の日」に有給休暇を取りました。 その時点では、「シュラスコに行こうかな？」、「ウェーバーのグリルでバーベキューできるお店に行こうかな？」「いやいや普通にステーキがいいかも」などと夢膨らませてました。 が、いざ本気で調べると、ここ２～３年の肉系レストランの閉店の多さよ！ シュラスコなら今度はここと思ってた、プリマベーラの東大宮店が…
bunshun.jp