スーパーの冷凍食品コーナーで、日清の「沖縄風ソーキそば」というのを買ってきました。 日清の「沖縄風ソーキそば」 「ソーキそば」は沖縄そばにソーキ（豚のあばら肉）を乗せたもの。日清食品の「沖縄風ソーキそば」は、具材（ソーキ、かまぼこ、ねぎ、紅生姜）付き沖縄そばの冷凍食品です。 パッケージには、具材付き麺、液体スープ、紅生姜の3袋がセットになっています。 麺と具は鍋で茹でてもいいのですが、今回は電子レンジで加熱しました。 液体スープを熱湯で溶き、温めた麺と具を入れ、紅生姜を乗せたら完成です。 「沖縄風ソーキそば」を食べる それでは「沖縄風ソーキそば」を頂きます。 かつおとぶたの合わせだしのスープは…
