河野雅子

2021年5月4日（再放送は5月5日）のNHKきょうの料理は、河野雅子さんの「思わずおかわり！鶏肉おかず 2日目」です。今回は、その中で紹介された「鶏の治部煮風」を実際に作ってみた！ [◎260kcal ◎塩分2.9g ◎調理時間10分] 治部煮は、石川県の郷土料理で、肉に粉をまぶして煮ることと、薬味にわさびを加えるのが特徴だそうですよ。 でも、肝心のお味は・・・