白山市鶴来町の和田屋さんが「美の壺」で紹介されたこと、友人が知らせてくださったおかげです。17日、再放送を見ることができました。いつも好んでチェックしている番組なのに、なんともうっかりしていました。 タイトルは「心を癒す宿」修善寺温泉の老舗旅館、兵庫・城崎温泉、伊豆・長岡温泉、、、石川は和田屋(わたや)さん。 白山比咩神社のおとなりの白山麓の自然に囲まれた、囲炉裏がある素朴な宿は川魚・山菜料理 、昔ながらのおもてなし。 和田屋の女将さん、智子さんの楚々としたたたずまいも魅力です。 智子さんとのご縁は、レイチェル・カーソンの『センス・オブ・ワンダー』。2001年、まだ喜久子さんのお名前のときでし…