ある日の夕飯は、レタスみたいな菜葉とキノコ類の炒めたのと、中国の乾燥湯葉を戻して痛めたの、とご飯と味噌汁。 夕飯メモ： １）二ヶ月くらい前に韓国食材店で買ってきた水キムチ、中身を食べ尽くした後にたっぷり残ってるつけ汁に大根を切って入れておいたら、なんと、水キムチになってました！（写真右手斜め上の白い鉢の中の） ２）レタスみたいな菜葉は、レタスだろうと思って買ってみたら、生で食べたら危険だというグーグル先生の検索結果を見てしまい、渋々炒め物にしたもの。 上の画面検索で出てきた名称でググって出てきた解説 本当にそんな野菜があるのか不思議なんですが、写真検索で引っかかった野菜（You Mai Cai…
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