一言に中華料理と言っても種類があります。 どーも、PlugOutです。 今回は香港で店舗を展開する、人気のスパイスヌードルのお店をご紹介します。 日本でも2022年に上陸した、本格派の一品を提供するお店なんですよ！ それがこちら！ 「譚仔三哥（タムジャイサムゴー）」 www.tjsamgor.jp 日本では2023年5月の時点で東京都の新宿・吉祥寺・恵比寿の3店舗を展開しています。 実は日本でオープンしたのはかなり前から知っていて、ずっと食べに行きたかったんですよね（笑） きっと香港流のヌードルというのは、日本のラーメンとはかなり味付けが違うはず！ 果たしてどんなスパイスヌードルが待っているん…
