中国料理で1番辛いと言われる湖南料理 お正月ですっかり鈍った体をピリッとさせたくて横浜中華街へ行きました。 沢山の人で賑わっています 春節が近い事から（2024年は2月10日）中華街はランタンや龍の飾り付けがされて、夜は一層華やかに。 メインの大通り 本場の湖南四川料理のお店「湘厨」はこの先にある「崎陽軒」を右に入った所にあります。 今年の干支の龍、大きいです 湘厨（シャンチュウ） この小さいお店が軒を連ねる路地こそ本当に美味しいお店がある穴場で、中国に旅行に来たような感じがします。 小ぶりのお店ですが、中国からもテレビ局が取材に来た程の本格的な味で、地元の人達が通う有名店です。 空輸で、中国…
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