<番組紹介> 福井・鯖江の越前漆器の地で、 お椀(わん)のさまざまな形を楽しむ! ▽100以上の工程を経て作られる輪島塗。 完成後も年月が育むツヤで、自分だけの輝き! ▽京都の料理人は、二十四節気ごとに 自ら考案したお椀(わん)で極上の一品を! ▽加賀の気鋭の漆芸家が作り出す新たな世界 ▽木地師によって建てられた寺で今も皆で使う 明治時代の「合鹿椀(わん)」。 一度は途絶えた幻の合鹿椀を、 職人が完全復元! <初回放送日:令和5(2023)年11月15日> <番組紹介> 美の壺1.肌で味わう 越前漆器のお椀専門工房(「漆琳堂」当主・内田徹さん) 「輪島塗」のお椀(「輪島屋善仁」9代目当主・中室…