雑草の話が続きます。今回はクズ、漫画「ザッケン！」の第27話です。 言わずと知れたグリーンモンスター、前回のセイタカアワダチソウに取って代わってNO.1の嫌われ者ではないでしょうか。 役に立つのに嫌われる、ちょっと悲しい定めです。役に立つのは根ですね。根は葛粉に変身し、葛きり・葛餅・葛湯として活躍。また葛根として漢方でも大活躍。我が家では欠かしたことがありません。 このクズはマメ科、なので花をよく見る（▼）と、ちゃんとマメの花です。 役に立つのが掘り出すのに苦労する根っこではなくて、マメ科らしく花の後の鞘に入った豆とかで簡単にデンプンが採取できれば、少々蔓延っても許してもらえたかも知れませんね…
