無病息災を願って

現代の生活では、スーパーで購入する野菜や果物が日常的ですが、少し視点を変えて自然に目を向けてみませんか？私たちの身の回りには、食べられる野草がたくさん存在しています。 野草を食べることは、新鮮で栄養豊富な食材を手に入れるだけでなく、自然と触れ合いながら食の多様性を楽しむ素晴らしい方法です。ただし、野草には毒性を持つものもあるため、正しい知識を持って安全に楽しむことが重要です。 ここでは、初心者でも安心して始められるように、代表的な野草とその見分け方、収穫方法、そしておいしい調理法を詳しく紹介していきます。 自然の恵みを感じながら、日常の食卓に新しい彩りを加えてみましょう。野草の世界への第一歩を…

事八日だった昨日、お事汁を作りました。 『お事汁』 昔から無病息災を願って事八日に食べられる。 六質汁ともいう。 さといも、大根、にんじん、ごぼう、あずき、こんにゃくの６種の具材で作るお味噌汁。 毎回作るたびに『八日』の８が強烈過ぎて、さといも・・・だいこん・・・にんじん・・・ごぼう・・・あずき・・・こんにゃく・・・具材が６個だ‥あと二つ、あと二つが思い出せない…と、スーパーマーケットで途方にくれます(笑) 結局、検索して６つで良いことを確認して買い物を再開(;´▽｀A`` 今回は、大根と牛蒡は実家から貰えたので、準備するのは４つの具材。 こんにゃくとにんじんはすぐにカゴに入れられたけれど、毎…

郷土の戦国武将、上杉謙信の故事にちなんだ和菓子「川渡餅」が2024年11月30日、12月1日の2日間、新潟県上越市内の菓子店で販売されている。1個130円（税別）。 川渡餅は11月30日、12月1日の2日間で販売される 無病息災を願って食べる川渡餅は謙信が甲斐の武田信玄との川中島の合戦で千曲川を渡る際に、餅を兵に配って士気を高め勝利したという故事に由来する。同市では謙信の戦勝と武勇にあやかろうと、川を渡った前に食べた餅を12月1日に「川渡餅」として食べるようになり、市民には冬の訪れを感じさせる味として根付いている。 無病息災を願って食べる 市内に2店舗ある笹川菓子店（笹川弘文社長、西城町3）で…

鳥取県鳥取市、旧・鳥取市外編の第9弾として、旧・用瀬町エリアの続編です。 (2019年8月当時) ▼用瀬町第2弾は、いきなり街を抜けてメイン施設である「流しびなの館」が対岸に見える橋の前まできました。 橋は「ひいな橋」といい、朱塗りの橋を含め2本架かっていますが、車用と歩行者自転車用というわけではなく歩行者専用で、車では少し離れた場所に平行に架かっている用瀬橋というを渡ることになります。 ▼ひいな橋のサイドには「流しびなの里 用瀬」の表記が見えます。 ▼橋を渡っている時の様子です。 朱塗りの橋は内側から見ても画になります。 ▼橋から眺めるこの川は「千代川(せんだいがわ)」です。 鳥取市の代表的…

ホリデー時期のスタバというと、ジョイフルメドレーという紅茶が発売されます。 一般の店舗ではサシェタイプですが、TEAVANA(ティバーナ)という紅茶に特化している店舗とロースタリー東京ではフルリーフティーを頂くことができます。 毎年ティバーナ店舗で頂けるのが楽しみなのですが、今年は更にジョイフルメドレーを楽しめる商品があるので一緒に頂いてきました。 手前：ジョイフルメドレーフルリーフティー 640円 ジョイメドのフルリーフは香りが良すぎてたまらん(*´꒳`*) でも飲むと甘さはなく、紅茶とジャスミンと烏龍なのでさっぱり飲みやすいです。 時々マンゴーが香る感じがいいんです。奥：パネトーネフェッタ…

訓読 ＞＞＞ 御幣（みぬさ）取り三輪（みわ）の祝（はふり）が斎（いは）ふ杉原 薪（たきぎ）伐（こ）りほとほとしくに手斧（てをの）取らえぬ 要旨 ＞＞＞ 御幣を手にとって、三輪の神職が大切に守っている杉原よ。その杉原で薪を伐って、あやうく手斧を取られてしまうところだった。 鑑賞 ＞＞＞ 旋頭歌形式（5･7･7･5･7･7）の歌。「御幣」の「幣」は幣帛で、神に捧げる布。古くは麻や楮を用いました。「三輪」は、ここでは三輪山の麓の大神神社（おおみわじんじゃ）。「祝」は、神職の人。「ほとほとしく」は、危うく～しそう。大神神社には本殿がなく、拝殿奥の三輪山そのものを神としています。誰も足を踏み入れることが…

ずっと食べたかった亥の子餅。 毎年亥の月(旧暦10月)に発売されることが多い和菓子です。 (お店によっては亥の日近くだけの場合も) とらやは11月中亥の子餅を生菓子取扱店舗で発売してくれるので、昨日買いに行きました。 旧暦の亥の月（現在の11月）、最初の亥の日の亥の刻に、イノシシの子のようなカタチをした「亥の子餅」を食べると、万病から逃れると言われています。 「亥の子」 に食べる、亥の子餅って？ | 京の年中行事 | 京都をつなぐ無形文化遺産 亥の子餅は『源氏物語』の「葵」の帖にも登場する和菓子です。 お店により個性がありますが、とらやは鎌倉時代の文献を参考に、きな粉・干柿・ごまを混ぜ込んだ餅…

亥の月（旧暦10月、現在の11月頃）の 最初の亥の日、亥の時間に行われる 収穫祭「亥の子の祝い」（いのこのいわい）という 行事があります。 農作物の収穫祝いを始め、 子供をたくさん産むイノシシにあやかって、 「亥の子餅」やイノシシのお菓子などを食べて 子孫繁栄や収穫祝い、無病息災を祈ります。 また、亥が火に強いことから、 この日に「こたつ開き」や「炉開き」をすると 火災を逃れられると言われています。 「亥の子の祝い」とは？ 令和6(2024)年の「亥の日」はいつ？ 「亥の子」の由来は？ 亥の子餅（いのこもち） 「亥の子餅」とは 炉開きの定番茶席菓子 亥の子祭り 「亥の子突き」（いのこつき） 亥…

クレヨンで七五三（５さい）の男の子を描いてみましょう。 5歳の男の子「袴着（はかまぎ）の儀」 平安時代には5～7歳の頃に、当時の正装である袴を初めて身に付ける「袴着（はかまぎ）の儀」を執り行いました。別名「着袴（ちゃっこ）」ともいわれるこの儀式を経て男の子は少年の仲間入りをし、羽織袴を身に付けたとされています。 当初は男女ともに行っていた儀式でしたが、江戸時代に男の子のみの儀式に変わりました。儀式はまず天下取りの意味を持つ碁盤の上に立って吉方に向き、縁起がいいとされる左足から袴を履きます。また冠をかぶって四方の神を拝んだともいわれており、四方の敵に勝つという願いが込められています www.st…

どうしてわたしはあの子じゃないの 寺地はるな (↑これは文庫本です。) 佐賀県の肘差村に住んでいた中学の同級生3人が、大人になり、昔、お互いへ書いた手紙を一緒に開けようということになり…。 天(三島天)とミナ(小湊雛子)は、ミナが小学２年生のときに転校して来てからのお友達同士です。天と藤生(吉塚藤生)は同じ地元出身なので、小さい頃から知っている間柄。実は藤生は、密かに天に想いを寄せているのだが、天はミナと藤生をくっつけようとするので、微妙な三角関係のままです。毎年９月にこの地域で開催される『浮立』(肘差天衝舞浮立)と呼ばれる、五穀豊穣・無病息災を願って奉納する、踊りの練習をしていた頃のお話がメ…

私は、実家の栃木県にある祖母の家に帰省した。 広々とした庭には、昔の思い出が詰まった遊具があり、 懐かしい香りが漂っていた。 祖母の家には、いたるところに手作りの品が飾られていた。 その中でもひときわ目を引いたのが、 玄関に吊るされた黄ぶなだった。 黄色い体に赤い顔、どこかユーモラスなその姿は、 子供の頃に見た記憶が蘇った。 祖母に黄ぶなのことを尋ねると、 「これはね、昔、村に疫病が流行った時に、 黄色い鮒を食べて病気が治ったという言い伝えがあるのよ。 それ以来、無病息災を願って、毎年 新しい黄ぶなを飾るようになったの」と教えてくれた。 私は、黄ぶなの温かいぬくもりを感じながら、 祖母が話して…

鴨川の中心部に位置する7つの神社が共同で実施するお祭りで、この地域の最大のイベントの一つです。 この祭りでは、神輿が7基、担ぎ屋台が1基、山車が3台、そして屋台が4台、各地区から繰り出されます。 2日間に渡って、鴨川シーサイドベースから安房鴨川駅周辺にかけて、多くの人々で賑わいます。 このお祭りは毎年行われ、地元で非常に盛り上がる恒例行事となっています。 鴨川合同祭2024時間や場所など基本情報 2024年の鴨川合同祭は、毎年9月の第二土曜日と日曜日に、千葉県鴨川市で開催される予定です。 この祭りは、鴨川市内の7つの主要な神社が協力して行われるもので、神輿7基、大型の山車3台、屋台4台、そして…