煮崩れなし

ホットクックで作りたい料理の一つ、肉じゃが。 しかし「ホットクック 肉じゃが」と検索すると、同時に「煮崩れ」という言葉も上がってきます。 私は初回からわりとうまくいったので特に考えたことがなかったのですが、今回は、煮崩れない（しかもおいしい）をご紹介します。 （トップの画像はホットクックで1回目に作って、翌朝レンジで温め直したものです） ＊付属の公式レシピブックではなく、オリジナルの作り方を紹介しています。＊我が家のホットクックはこれ↓KN-HW16Fですが、画像は購入前にレンタルした一つ前の機種 で作ったものす（作り方は同じです）。 ［レシピ］ホットクックでも煮崩れなし、おいしい肉じゃが ［…