ちょっと・・・・・・ 大仕事を終えた私・・・。 本日の文章は、これまでと比較しても類を見ないほど中身が無い。 飛ばして・・・下せぇ・・・・・・ とにかく疲れた・・・。 そんな私には焼酎と、このセセリの組み合わせがよく似合う。 セセリを焼くと網が長尺で占拠されるため、まずはセセリをガンガン焼いてそのまま、もしくはポン酢で頂戴する。 そして、焼酎で流す。 あぁ・・・・・・美味いし沁みる・・・。 ナムル盛り合わせで一旦呼吸を整え、一気にホルモンへと加速させる必要がある。 サッパリ→脂→サッパリ→・・・ この鬼のローテーション・・・・・・既に焼酎何杯目なのだろう・・・・・・。 すき焼き風カルビなる本日…