こんにゃくを冷凍させるレシピが美味しそう。 安いし。 なわけで作ってみた。 [http://:title] [http://:title] どちらを作ろうか。迷ったので、こんにゃく二枚で両方作ることにした。 金曜日の夜に冷凍させておいて土曜日の夜に作る。 丸一日凍らせたのでしっかり中まで凍っていた。 半解凍して切った。 味付けは焼肉のたれで簡単。ニンニクすりおろしを入れるのだが、誤って大量のニンニクを投入してしまう。 衣は米粉と片栗粉をブレンドするのが本当だが、米粉がなくてお団子粉で代用。うるち米と餅米のブレンド。どうなんでしょうね?? 揚げ焼きにする ついでにこんがり できあがりだ! 揚げ焼…