今や飛ぶ鳥を落とす勢いの、 『燕三条イタリアンBit』@新潟市礎町 (開店まもなくして訪れたときの絵日記はこちら↓↓) 【新潟市中央区】燕三条のテロワールを料理で語る…『燕三条イタリアンBit』 そのお店が、銀座にお店を出すって言ったら!? そう、出しちゃったんです、2016/10/3に。 新潟の本店だって、2013年の8月にオープンしてまだ3年。 まだ3年!? それなのに… 居酒屋甲子園2015で、優勝しちゃったんです…! 居酒屋甲子園って何?→★ 実は新潟のグルメ通(笑)の父母から、 「Bitさんが優勝したよ!」という話を聞いてはいたのですが、 凄いねぇ!と感心はしたものの、 ホントのすご…