ラーメンまこと屋 牛じゃん 820円 また来たわ。出張でランチ、再び訪れることができて有難い。 前回はチャーハンのセットだったので今回は替玉にする。もちろん旨いのだけど初めて食べたときほどの感動はなくて、あの舞い上がってしまった感はなんだったのか戸惑う。今回は落ち着いていろんな味変を楽しめたし概ね満足。 大垣のまこと屋のある通りは天下一品や山岡家もあるチェーン店のラーメン屋が数多くある。専門店はもう少しひっそりとしたところにあるだろう。もうちょっと深掘りしたいけど今回はここまで。 ちなみにこのラーメンの記録の第一回は朝日屋さんという大垣の食堂の中華そば。大垣はこのラーメンの記録の始まりの地なの…