お休み中に作ったデザートのレシピです その際に体験した失敗談も一緒にどうぞ 今回はまるまる一つ頂いたメロン、食べきれないので牛乳を使った シャーベットにします と、調子よく調理を始めたものの 潰したメロンと牛乳、そしてはちみつを混ぜあわせている時に異変は起きました 味見をすると 最初はおいしかったのになんだか苦い さらに時間が経つともっと苦くなり、食べるのを躊躇するほどです。 なぜ？？ 苦くなってしまったのか 調べた物を紹介します メロンミルクシャーベットレシピ なぜメロンと牛乳を混ぜ合わせると苦くなるのか 苦みを防ぐ方法は メロンミルクシャーベットレシピ まず最初にレシピと作り方を紹介します…
