特別純米酒　酔鯨

父の日より少し前に、嫁が酒売り場で立ち止まりました。どれにする?ははぁん、今年は日本酒なんだと、納得しました。高価なモノは必要ではありません。 いろいろと思い悩んで、特別純米酒 酔鯨を選びました。酔鯨は、私の好きな日本酒です。高知のお酒ですね。 これなら、酒の肴は、鰹のたたきがいいかもです。豪快に吞みたいところです。鰹のたたきは、近くのスーパーで、店内でたたきを作っているので、焦げの香りがします。 もちろん、藁の強火ではないのは、合点承知之助です。血合いの所も臭みがなくて、美味いです。天には、多めのネギと生姜、そして、気持ちだけのニンニクです。 ポン酢を掛けて頂きました。美味いです。今年は、近…