きのうは、「ぎょれん丸」という食堂っぽいところに夕ご飯を食べに行きました。初めての訪問です。 gyorenmaru.com 宮崎港近くの県漁連のそばにあるので、県漁連がやっているのかと思っていましたが、地元の水産業者のお店でした。 わたしは日頃食べることのない魚料理と思い、「まぐろ・カマ煮定食」をいただきました。 想像していたより、ボリュームがある。(お刺身は別です。) 大きいです!! お味噌汁は魚のアラ入りです。 もともとお魚は苦手だったのですが、年を取るにつれておいしいと感じるようになり、自分で魚を焼いて食べることはありますが、「煮る」ことはありません。 自分でやったら、生臭さが取れないの…