ナスが好調 物価高騰が続くこの秋、野菜も例外ではなく、驚くほどの値段だ。 白菜が1/4玉150円前後、大根1本200円前後、ほうれん草一束200円前後、白長ネギ1本150円前後、それぞれ、平常価格より50円~100円は高い。 特にトマトなどは大玉1個300円前後する。 わずか3坪強の家庭菜園を始めて30年以上になる我が家の家庭菜園の様子を報告します。 モロヘイヤ密植栽培 この夏、一番の収穫はモロヘイヤだった。 モロヘイヤはエジプト原産と言われ、クレオパトラも好んで食べたという。 濃い緑色とねばねば食感が美味しい。 私は主にお浸しにして食べるが、味噌汁に入れてもよく合う。 最近はお店で見ることが…