定期便の甑庵(こしきあん)です。 午後1時過ぎに到着。 何名様ですか?と確認されて、どこでもどうぞで一番奥のテーブルへ。 その後、続々とお客さんが来店です。 ここは、メニューのアレンジが名物です。 「⚪︎⚪︎はできますか?」の質問に調理場からは「できますよ」以外のアンサーは無し。 きっとできないことは何も無い。 隣に座ったねえさんが「かき揚げの単品ってできますか」のコールで「肉うどん+かき揚げ別皿」召し上がってました。 ずっこい。ボクも次回それで。 そういえば、オートモさんの甑庵日記 建築業界に生息してます 牛丼に卵落としで、もはやすき焼き トッピングの卵もメニューには無い😱 ざるそばもセット…