この前、プリンを食べたときのことなんですけど…なんか、いつもより甘く感じたんですよね。特に何か変わったことはしてないつもりだったんですが、よく思い返してみると、その前にブラックコーヒーを飲んでたんです。 うーん、これって偶然？ いや、もしかしたら「味の感じ方」って、案外気づかないところで変わってるのかもしれません。 今回はそんな、ちょっと気になる「味覚の不思議」にまつわる豆知識をまとめてみました！知ってるとスイーツの楽しみ方が変わるかも？ 1. 酸っぱいものの後は甘さが増す！？味覚のコントラスト効果 レモンや酢の物を食べたあと、なぜか甘いお菓子がめちゃくちゃ美味しく感じたことってありませんか？…
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