数年前からぼやーっと、家庭の生ごみをどうにか減らせないか、堆肥にできないか考えていました。 普段からロスをださない、生ごみをださない調理を心がけていますが、唯一気になるのが、果物の皮です。虫がよってくるし、腐敗がはやい。これまでは冷凍庫に生ごみ入れを作り収集日まで保管していましたが、「ゴミをだす頻度を減らしたい」「ゴミ袋の総量が重たいー」「ちょっとは生ごみも活用できたらなー」とプチ不満が募ってきたのであります。 広い土地、お隣さんの家とも距離があるなら、コンポスト一択でした。コンポストを設置して土作りに勤しんでいたかもしれません。育てることが好きな方なので、せっせといい土、いい野菜を作っていた…