昨日、奈良に行ってきました。 前々から気になっていた千寿庵吉宗さんの「生わらび餅」を買いました。 6切入りで800円です。 生わらび餅は、生なので2日しか日持ちしません。 帰ってから早速食べてみました。 プルプルしていて、尚且つねっとりとしています。 口に入れると溶けていく感じでした。 上品な口どけとほどよい甘味で美味しかったです。 このわらび餅は、冷蔵庫に入れずに室温(25℃程度)で保管するそうです。 冷蔵庫だけでなく、冬場は寒い場所での保管もおやめください、と説明書きに書いてありました。 今朝も、生わらび餅を食べました。 昨日に比べて少し固く感じました。 その様な際には、電子レンジで小童肌…