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生イカ
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生イカ

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fwssのえっさんブログ•2ヶ月前

道の駅しーまーとの駐車場周辺に咲いていた桜。そして購入した生イカ。

昨日「道の駅しーまーと」へ、立ち寄りました。そこは、山口県萩市にある道の駅です。魚市場の近くにあります。 駐車場周辺には、早咲きの桜が咲いていました。「河津桜」です。この名称は、静岡県伊豆・河津町で、発見されたことに、由来しているそうです。 妻は、食材を求めて店内へ、私は桜をパチリしに周辺に‥。今回は、その桜と、妻が買ってきた生イカのアップです。生イカは、妻が刺身にしてくれました。 ランキング参加中花のある風景 ランキング参加中食べ物 ランキング参加中道の駅 ランキング参加中サービスエリア・パーキングエリア・道の駅

#道の駅しーまーと#桜#河津桜#生イカ#刺身

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ウキウキ日和•2年前

いかゴロ焼き

先日、生いかでゴロ焼きをつくりました。 いかの食べ方で、１，２を争う好きなメニューです(^o^) 生イカはスーパーで購入しました。 足を引っ張ってゴロを取り出します。それから骨？軟骨？を取り除きます。 足は２〜３本ずつに切り、胴も一口サイズに輪切りにします。 アルミホイルに胴と足をのせます。 そしてゴロを破かずにのせて、その上から塩と酒をふりかけます。 アルミホイルで蓋をして、端っこは上下一緒に丸めて閉じます。 魚焼きグリル、フライパン、オーブントースターなどで焼けば、 いかゴロ焼きの完成でーす＼(^o^)／ 少し汁気をきって、ゴロを全体に混ぜる感じにしてから食べます。 塩と酒以外の調味料は入…

#いかゴロ焼き#生イカ