22/12/09 今日のランチ LECKERの5種生ソーセージ＆カレープレート 990円 （ドリンク付き） 生ソーセージをウリにしているお店なので、ソーセージがメインのランチメニューを選びました。 プレートにはやや太めのソーセージが5本ついてきて、味はプレーン、ハーブ、行者ニンニク、チョリソー、チーズと種類が違うのがうれしいです。 生ソーセージは製造過程で加熱をしないのが特徴です。 一般的なソーセージに比べてやわらかくて肉々しさがありました。 肉汁がたっぷりなので、焼く時に使う油は少ない方が良かったですね。焼き油の分だけ油っぽさが残りました。 とはいえ、手作り感のあるこだわりのソーセージでした…
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