はい、今日は奮発して本マグロを頂きます。淀屋橋にある『甚八』さんで、生本マグロ丼です。 淀屋橋 『甚八』 生本マグロ丼定食 いや、これはさりげなく、すごく良いマグロ丼ですよ。もちろん本マグロってこともありますがネギトロもあって、存分にマグロの味を楽しめます。箸休めの卵焼きも良い仕事していますね。そして口がマグロの脂になったら出汁の利いたうどんをすすれば、ほっこり出来て、口の中がリセットできます。なんというか、単純なそれぞれの素材の力だけでなく定食として膳が並んでいる総合力を感じます。久々に満足度の高い仕事を感じられました。さて、お次はスイーツチェックです。『ドトール』さんの白桃のミルクレープを…
