ども、さんぺいです。写真を見てピンときた方は上級者。そう、「首里そば」ですよね。うるま市にある『田舎庵』では、あの名店『首里そば』監修の沖縄そばが食べられるんです。『首里そば』は行列店ですし、なかなか首里に行くのも難しいという方に、中部地域(うるま市)でも食べられるのでお薦めです。 店は、うるま市みどり町にある『味処 田舎庵(いなかあん)』。市役所にも近いうるま市の中心市街地にあり、アクセスも便利な店舗。夜は居酒屋として営業しており、ランチ限定で沖縄そばを提供しています。大型の店舗なので、席数も多く利用しやすいのが特徴です。 店舗前に駐車場が用意されています。第2駐車場もあり、駐車スペースに困…