12月に入りました。そろそろ収穫時期だな…と思って、早速、白菜畑へ。 食べる時にひとつずつ収穫するつもりではいるのですが、このまま放置しておくと今度は霜がおりてしまうかもなので、とりあえず試しに1玉を収穫してみることに。 一番大きな白菜の中心部をグッと押してみて、中がしっかり詰まっているのかを確認してから収穫します。 本当は包丁とかで根本をザックリ切りたかったのですが、予想以上に白菜の根が強くてなかなか切れませんでした。なので、抜いた(笑)。 どのくらい大きいかというと、このくらい大きいです。 白菜を抜いたあとはこんな感じ。最初は小さな苗のサイズに合わせて穴をあけていたのですが、だんだん窮屈に…