こんにちは 鹿@shikachannel_jpです。京都の祇園にあるうどん屋さんのおかるに行ってきました。 京都祇園 おかる - 祇園四条/うどん | 食べログ ここはテレビでもよく紹介されるので有名店ですね。 人気メニューはカレーうどん。 と言うことで私は肉カレーうどんを注文。 かつお出汁がベースで少しピリ辛のスパイスが効いています。 想像していたよりパンチのある辛さ。 もちろん普通に食せる程良い辛さですが予想を上回ったので辛いのがとても苦手という方は警戒した方がいいかも。 カレーの奥に和風だしの香りが漂っていて美味。 片栗粉でええ塩梅のとろみが加えられ、うどんに絡まってカレーうどん考案した…
