稲葉地公園の南西にある台湾家庭料理 福苑。カウンター席・テーブル席の他に掘りごたつ席のあるキャパの大きな店ですが、訪問した金曜の夜はカウンター以外は満席という人気ぶり。大陸系中華の店で、店員さんは中国語（普通話）で会話されています。ランチタイムは他の大陸系店と同様お得なセットが有って、ラーメンとカツ丼のセット（1,100円）も選択できるのですが、この日は夜の訪問。単品での注文です。とろみのある中華スープ付きでの提供。丼寄りの画。丼というか、チャーハンで使うような皿ですね。 細かな衣でカッチリと揚げられたカツ、肉の厚みは8ミリぐらいでしょうか。ちょっと固くなっちゃっているかな。 玉子とじの量は少…
