先日、箕輪町のオーディオ喫茶「SLOW HAND」へ行く途中、中央道伊北インターから3~4分ほどの「水車家」で昼食。通し営業がありがたいお店です。 「天ざるそば」と、ノンアル、きのこおろしを注文。長野県産のそば粉を自家製粉しているそうですが、この時期でも風味がある旨い蕎麦で満足しました。 看板。水車家というと、木曽の日義にあるお店が頭に浮かびますが、こちらのお店は、元はその系列のようです。 外観。店内は結構広いです。 入口 座った席からの店内 冷たいそばのメニュー ノンアルコールときのこおろしも注文。暑い日だったので、つい手が出ました。 きのこの種類は、「なめこ」でした。大根おろしと相まってさ…